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pixel8027 . 2022.02.23
pixelbeim kohlehydrat. bedienen sie sich.
 
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Source: 0_kreis3.gif

rhabarber


1/2kg rhabarber putzen, in 3cm lange, abgeschraegte stuecke schneiden, beiseite stellen. 1/16L weissburgunder, 4EL bourbon-vanillierten fruchtzuckersirup mit ein paar schnitzer frischen ingwer (nicht zuviel) und zitronenschale kurz aufkoecheln, vom feuer nehmen und den rhabarber darin nur ziehen lassen bis die stuecke durch aber noch leichten biss haben.

ein ausgezeichnetes kompott so wie es ist, sehr schoen auch mit frischen erdbeeren druntergemischt! fuer rhabarberfleck, zur kochfluessigkeit 2EL erdbeermark (statt frische beeren fuers backen) und gut abgetropft auf klassischen eischwerteig backen (ohne ei, mit oel rezept folgt bald) evtl mit mandelstreusel obendrauf.

 

      

2003.04.28, 11:20 . dieguteseite . comment link

brbrbr!


ich mag keinen rhabarber. aber muttern hatte immer einen im garten. :-(



      

2003.04.28, 11:23 . kohlehydrat . comment link

mir hat

als kind eher ein bissi gegraust - immer dann wenn das zeug zergatscht oder zu sauer oder zu versuesst war. obiges rezept kommt sogar bei rhabarberskeptikern an. :)



      

2003.04.28, 11:30 . mariong . comment link

das Rezept klingt wirklich gut. Meine Mutter hatte den Rhabarber immer fürchterlich gesüßt und ziemlich zerkocht. Ich hasste dieses Zeug.

Traditionell bei uns: Hefe-Blechkuchen mit Belag aus Rhabarberkompott und darüber Streuseln.



      

2003.04.28, 13:6 . Ingeborch . comment link

jau, rababa iss eklich

schlimma sint nur noch stachelbern. aussadem muss ich dann imma an werona feldmaus denken.



      

2003.04.28, 13:23 . mariong . comment link

Frau Ingeborch, Sie haben nur noch nicht dieses Rezept ausprobiert. Stachelbeeren sind die köstlichsten Früchte, die es gibt. Nur leider nicht ohne Blessuren zu ernten, wie der Name schon sagt. Was hat das mit Veronika zu tun?



      

2003.04.28, 13:35 . Ingeborch . comment link

die hattoch

ma sonne werbunk gem8, da warse an tellefoniern un imma so "rababa-rababa" un dann kam schwattau mit seine wanille-rababa-mammelade.



      

2003.04.28, 13:37 . InnocentX . comment link

Ich mag Rhabarber auch nicht so (Kolping Schülerheim geschädigt ;-), <schleimweilhoffentlichvergisstsiefotto>aber bei Frau Kohlehydrat schmeckt der bestimmt... </schleimweilhoffentlichvergisstsiefotto>.



      

2003.04.28, 13:38 . Ingeborch . comment link

sie sint nich grade

sehr suptiel, herr innozent...



      

2003.04.28, 13:39 . dieguteseite . comment link

apropos

rhabarber -> im grünen -> grün -> photo. was ist denn nun, lieber herr inno??



      

2003.04.28, 15:7 . kohlehydrat . comment link

voellig zwecklos :)

ich hab ein elephantengedaechtnis.


















  pixel gelesen
»meine Schokolade besteht zu 85% aus Kakao, fast ist sie staubig, der Rest ist echte Kakaobutter, Zucker und Vanille.
Die Billigplörre der anderen Marken habe ich oben beschrieben. (...) Und wenn ich meine Schoko nicht eingefriere, fressen sie die Motten. Was geb ich auf Päpste. Nix.«

©goelzilla



geschehen
aber du hast es...
aber du hast es gefunden. :-)
mystagog . 2/23/22, 8:53 PM
ich bin wortkarg, ich...
ich bin wortkarg, ich brauch den like-button. (ich hab erst mein...
kohlehydrat . 2/21/22, 5:32 PM
nun, dessen müssen wir...
nun, dessen müssen wir uns wieder entwöhnen
mystagog . 2/21/22, 12:22 PM
Damn
Wo is er denn jetzt, der 'Like-Button'?
schlampi . 2/20/22, 8:03 PM
...besser ist es in...
...besser ist es in diesen so bemerkenswerten zwei jahren nicht...
mystagog . 2/20/22, 12:46 PM
das gefühl hab ich...
das gefühl hab ich auch grad. manchmal bewegt das leben sich...
mystagog . 2/5/19, 9:34 AM
zwecks offenhaltung...
zwecks offenhaltung...
mystagog . 12/13/17, 11:23 PM
lebst du noch schatz?
dein ziwo ich treibe imma noch unheil zum missfalllen von tobi
kleinwolferl . 5/15/15, 12:36 AM
das war auf facebook. edit:...
das war auf facebook. edit: dort hab ichs aber auch irgendwannmal...
kohlehydrat . 6/10/14, 7:03 PM
OT
Sie hatten doch mal ein katzensicheres Fenster gebastelt - ich...
syberia . 6/10/14, 6:36 PM
in anbetracht dessen, dass...
in anbetracht dessen, dass täglich fußballfeldergroße urwälder abgeholzt werden, ist...
genoveval . 5/26/14, 5:57 PM
stimmt, holler braucht viel...
stimmt, holler braucht viel feuchtigkeit und wurzelt auch reichlich und...
kohlehydrat . 5/13/14, 3:45 PM
ok das ist jetzt...
ok das ist jetzt peinlich und vermutlich enttaeuschend. ein holler ist...
kohlehydrat . 5/13/14, 3:40 PM
Ist ja auch eine...
Ist ja auch eine Art Wurzelbehandlung. Wasser wird er viel...
boomerang . 5/13/14, 12:25 PM









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