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8025 . 2022.02.23 |
beim kohlehydrat. bedienen sie sich. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
lemon curd, banal: zitronencreme November 09, 2009, 16:23 . aus: futter 6 EL fruchtzucker mit geriebener schale 1er grosseren zitrone plus saft von 1/2 zitrone in ruehrschuessel zergehen lassen. falls zitrone nicht intensiv genug evtl 1-2 tropfen guten zitronenoels dazugeben. 80g butter dazu plus 1 sehr gut aufgeschlagenes ei. alles zusammen ueber dampf permanent mit ruehrbesen aufschlagen bis eine dicklichere, hellgelbe creme entsteht. zur abkuehlung schlag ich noch weiter ueber schuessel kaltem wasser, muss evtl nicht sein. dauert alles nur paar minuten. haelt sich im eiskasten ca 1 woche. am besten auf toast, muffins, scones oder striezel. foto gibt nicht grad phaenomenal viel her, ist halt schlicht eine gelbe creme. 2009.11.09, 22:44 . schmerles . comment link
was heißt sehr gut aufgeschlagen? was ist zu beachten? 2009.11.09, 22:48 . das ziwo . comment link
ich mach das ma morgen das wird meine erste nachspeise in meinem leben die zutaten hab ich ja alle da wird sicher lustich 2009.11.09, 22:53 . kohlehydrat . comment link
bevor das ei reinkommt meinen sie? so dass dotter und eiweiss gut verquirlt sind, sonst gibts gleich eierspeis. deswegen auch die weitere konstante schlagerei damit es nicht dazu kommt. 2009.11.09, 23:0 . kohlehydrat . comment link
ein ziwo hat fruchtzucker im haus? normaler suesst weniger, anpassen. dabei tät ihm auch mal ein bißchen Kreide gut, zwischendurch 2009.11.09, 23:38 . das ziwo . comment link
es wird schon ne katastophe werden lasst mich nur machen ich kann ja sonst gut kochen dann denk ich mich ich wär inna kochschau und bin in die zweitletzten runde und ösi lafer beurteilt meine nachspeise (obwohl dem schleimtiger hätt ich chili reingewürzt - da hätt ich nich widerstehen können) jezz hab ich 2 mal alles parat gelecht und imma kam was dazwischen morgen 3. versuch und weil ich morgen geburtstach hab ich mich ein brioche gewünscht das passt da gut zu find ich und is auch das einzige süsse was ich mach ich geb als aroma sternanis wo sich auf der ringherdplatte heute eingekocht hat und den saft eines granatapfels dazu und die späne der zitronenaußenhaut ja und natürlich hab ich kein fruchtzucker da mach ich karamell Morgen komm ich mal bei Ihnen vorbei! Ein Gläschen Sekt auf Ihren Geburtstag! 2009.11.12, 3:9 . kohlehydrat . comment link
na denn: alles gute zum geburtstag! also doch ein skorpion. lemon curd bitte 1x machen wie gehoert, pur und mit zucker normal nicht karamell. ist naemlich goettlich durch schlichtheit. variieren koennen sie immer noch, so sie dann noch wollen. frau kh frau kh erstma das positive: der schreiber des zitterwolfs hat auch andere kosten lassen von diesem attentat auf den zitterwolf. ich soll dir berichten es wäre sehr gut und das war ehrlich gemeint. jezze der zitterwolf: ich beiß darein ich denk nix böses und krich nen zuckerschock am brioche war nur ein löffel zucker auf den ganzen teig nich vorstellbar wenn da auch noch aufgezuckert worden wär und ich wußte es und wollte auf karamel weil das nich so süß is aber frau kh in aller strenge: so wirds gemacht und ich mach das dann auch noch also die menschen sind nu ma verschieden und was für dich 10 löffel zucker sind sind für mich offensichtlich einer 2009.11.12, 22:49 . kohlehydrat . comment link
lach dabei ist das schon die entzuckerte version, sie sollten mal original lemon curd kosten. eine gewisse menge zucker brauchts aber sonst haelt sich das keine woche. |
»meine Schokolade besteht zu 85% aus Kakao, fast ist sie staubig, der Rest ist echte Kakaobutter, Zucker und Vanille. Die Billigplörre der anderen Marken habe ich oben beschrieben. (...) Und wenn ich meine Schoko nicht eingefriere, fressen sie die Motten. Was geb ich auf Päpste. Nix.« ©goelzilla ich bin wortkarg, ich...
ich bin wortkarg, ich brauch den like-button. (ich hab erst mein... kohlehydrat . 2/21/22, 5:32 PM ...besser ist es in...
...besser ist es in diesen so bemerkenswerten zwei jahren nicht... mystagog . 2/20/22, 12:46 PM das gefühl hab ich...
das gefühl hab ich auch grad. manchmal bewegt das leben sich... mystagog . 2/5/19, 9:34 AM lebst du noch schatz?
dein ziwo ich treibe imma noch unheil zum missfalllen von tobi kleinwolferl . 5/15/15, 12:36 AM das war auf facebook.
edit:...
das war auf facebook. edit: dort hab ichs aber auch irgendwannmal... kohlehydrat . 6/10/14, 7:03 PM in anbetracht dessen, dass...
in anbetracht dessen, dass täglich fußballfeldergroße urwälder abgeholzt werden, ist... genoveval . 5/26/14, 5:57 PM stimmt, holler braucht viel...
stimmt, holler braucht viel feuchtigkeit und wurzelt auch reichlich und... kohlehydrat . 5/13/14, 3:45 PM ok das ist jetzt...
ok das ist jetzt peinlich und vermutlich enttaeuschend. ein holler ist... kohlehydrat . 5/13/14, 3:40 PM Ist ja auch eine...
Ist ja auch eine Art Wurzelbehandlung. Wasser wird er viel... boomerang . 5/13/14, 12:25 PM |