eiskasten abtauen steht demnaechst an, beim vorbereitenden ausmisten gestern im frieringer noch einen rest selbstgemachtes rotkraut gefunden. mit zusaetzlich frisch gerissenem apfel und schwarzen pfeffer abgeschmeckt, versuchsweise gekochte gnocchi druntergemischt. werden richtig schoen blasslila die dinger. amuesant und schmeckt gut. :)

ausgezeichnete frische gnocchi, wie auch jede menge andere frische pasta bekommt man zB in der servitengasse bei la pasteria. dort habe ich frueher viel eingekauft weil um die ecke gewohnt.

gibts da drueben bei der meisterkoechin.